山竹怎么吃？附：山竹3种美味吃法

山竹是一种特别好吃的水果，以前还比较少人知道，不过现在就比较多人会去买上这样一种水果了，因为生活水平提高就总想吃的新鲜玩意。

它是一种热带水果，宝岛台湾和南方地区有种植，它产出于中等体型的乔木上，叶子有点坚硬，光泽绿色。而山竹则隐藏在翠绿的叶子下面，没有成熟的时候是呈黄灰色，底部是褐色，等到它成熟时它的颜色就变成了紫红色了。所以我们大家在挑选的时候可以仔细观察一下它的颜色，就可以知道它熟不熟了。

我们大家在超市买的山竹一般都是花竹果，蒂是由几片叶瓣构成的，果身呈暗红色，这一层果皮特别的坚硬，所以在吃的时候要比较用力才能将其磕破。突破这一层外壳，我们就能看到雪白的果肉了，一瓣瓣都是小巧玲珑，像一个个白雪公主，白皙的身体，像橘子的果瓣一样向心分布，一朵雪白的花朵似的，特别的好看诱人，让人有种想吃的欲望。我们想要它，可以用三种方式吃，每一种都是能感受到它的酸甜可口。

第一种 生吃

作为一种水果，它还能逃脱最为原始粗暴的吃法吗？显然是不能的，我们直接生吃。但是要注意将它的外壳撬开，可以用力往桌子上按挤压按破，也可以使用那种夹核桃的钳子将其弄破。我们在看到白色果肉的时候不要着急，还要注意外壳的内壁是一层比较脱落的颗粒，容易粘到果肉上，我以前以为这也能吃，结果满口都是苦的，所以大家吃的时候要将它清理干净再享受美味。吃上这样一瓣瓣的鲜嫩的果肉，嘴巴里都是酸酸甜甜的感觉，如果不是这种味道，取而代之的是一种生涩感的话很有可能是果子还没有成熟。

第二种 水果沙拉

这也是很多人爱吃的方法，配上一个梨或者苹果，将其切块。再配上一个西红柿，也同样切片切块。再将我们的主角同样去皮，将果瓣取出来。将这些材料放在一片生菜叶上，上面再淋上一层酱汁即可。这样一道美味沙拉就制成了。夏天来上这样的水果拼盘也是不错的选择，能吃到各种味道，清凉一夏。

第三种 榨果汁

所以的富含汁水类的食物都离不开制作成一杯杯可口的果汁。将其表皮清理干净，我们还要注意一点，它里面是有核的，所以需要一瓣一瓣的将其剥开，将里面的核挖出来，就只留下雪白的果肉。由于这样一个也出不了多少量，所以做这样一道果汁需要非常有耐心。将果肉都准备好后，就可以倒入榨汁机里面进行榨汁，不出十几分钟后，将所有的汁水装入一个密闭的容器里，放入冰箱里保存，冷藏起来再吃会更加风味呦！还可以加上冰块、冰糖之类的调味品调味都是可以的，看个人口味！

对于爱美的女性是一个福音，可以美白美容，越活越滋润。对于火气比较旺盛的朋友是一种比较好的辅助食材，常吃它可以达到清热降火的作用。吃上这样一种美味水果，又能提高自己身体素质可谓是一举两得！

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